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Dry Rub Bacon Cure

Dry Rub Bacon Cure

2022年3月31日

Rub Some Bacon On It

Rub Some Bacon On It

已浏览 101.3万次2018年5月30日

FacebookRhett and Link

Today we’re going to make a bacon cure and learn about prague powder #1. Recipe: Salt: 2%, Curing Salt/Prague Powder #1: .25%, Brown Sugar: 1%, Black Pepper: .6%, Granulated Garlic: .25%, Granulated Onion: .25%, Paprika: .07%, Red Pepper Flakes: .25%, Crushed Garlic, Bay Leaves. When building any rub or cure, I go by weight, not volume, because I want to be able to replicate the exact recipe every single time I make it. It’s very easy to scale the recipe up or down when you go by weight. I start

Today we’re going to make a bacon cure and learn about prague powd…

已浏览 2183 次2023年11月15日

FacebookBackyahd BBQ

Venison Bacon Cure - Curing Salt by PS Seasoning

Venison Bacon Cure - Curing Salt by PS Seasoning

2015年2月12日

psseasoning.com

I did a few bacon experiments to see if I prefer a wet cure instead of my normal dry cure and if I like using pink curing salt or not. This is my first time trying a wet cure and I’m pretty sure it will be my last. The wet cure theory is that by adding distilled water the seasonings will dissolve and distribute more evenly and penetrate into the meat better than a dry cure. I didn’t notice much advantage to a wet cure because with a dry cure the salt will naturally pull water out of the bacon. A

I did a few bacon experiments to see if I prefer a wet cure instead o…

已浏览 576 次9 个月之前

FacebookBackyahd BBQ

How to Make Buckboard Bacon | Cured & Smoked Pork Shoulder Bacon

How to Make Buckboard Bacon | Cured & Smoked Pork Shoulder B…

已浏览 7822 次2022年4月20日

FacebookPS Seasoning

Maple Cured Bacon

Maple Cured Bacon

已浏览 1.3万次2020年9月23日

FacebookSteven Raichlen

All Natural Cure For Ham & Bacon

2022年4月1日

3 ways to use bacon as medical treatment

2022年3月10日

Pork Butt Rub - Perfect Recipe For A Boston Butt Dry Rub

2020年11月28日

grillmasteruniversity.com

Easy Homemade Bacon: How to Make & Dry Brine Bacon | PS Sea…

2021年5月11日

psseasoning.com

Home cured bacon #3

已浏览 72 次2020年5月22日

YouTubeBJ's cooking

Do you rub bacon on your cucumbers?#shorts#cucumber

已浏览 1.1万次4 个月之前

YouTubeClouds420

Curing buckboard bacon

已浏览 9467 次2023年7月2日

YouTubeTeena Sandberg Cooking with Friends

How to Cure Bacon

已浏览 115 次2017年6月2日

YouTubeNatural Living Homestead

Rub some bacon on it

已浏览 5728 次2 个月之前

Smokedust Bacon Curing Kit

已浏览 1047 次2018年10月23日

YouTubeSmokedust

Strip Bacon (basic cure)

已浏览 526 次2021年2月4日

YouTubeSausage&Charcuterie

Makin Bacon Another Cure Method

YouTubeVariety Homestead

Easy Homemade Bacon | How to Cure Bacon at Home on Your Own

已浏览 5071 次2023年7月10日

YouTubeThe Journeyman BBQ

How to Cure Pork (The Measurements for Perfectly Flavo…

已浏览 464 次4 个月之前

YouTubeHi Mountain Seasonings Official

How to Cure Ham and Make Buckboard Bacon at Home

已浏览 2196 次3 个月之前

YouTubeHi Mountain Seasonings Official

How Do I Smoke & Cure Bacon?

已浏览 44 次2015年5月27日

YouTubeHomemade Recipes

Dry Cured Homemade Canadian Bacon on the Kamado Joe Classic 2

已浏览 7478 次2022年2月5日

YouTubeFire & Water Cooking

Turning Loin into Bacon (Home Cured Bacon - Part 4)

已浏览 5570 次2019年5月4日

YouTubeEnglish Country Life

Wet Brine Cure and Smoked Pork Belly AKA Bacon

已浏览 6261 次2022年3月2日

YouTubeBig Ole Bill's BBQ

Best cured bacon

已浏览 6101 次2020年1月13日

Makin Bacon - Wet Cure Recipe - Easy! - Recipe Below! :)

已浏览 492 次2023年1月24日

YouTubeTimzorrr

Making Dry cured Bacon at Home with Tongmaster cure

已浏览 318 次2020年11月3日

YouTubeN T Life

Traditional Bacon Cure 2

已浏览 6793 次2015年8月11日

YouTubeAnimated Science

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