山梨酸(Sorbic acid),又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸,分子式为C 6 H 8 O 2 ,是一种食品添加剂,对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、 …
山梨酸是一种有机酸。以下是关于山梨酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍: 性质: - 山梨酸是无色结晶固体,可溶于水和醇类溶剂。 - 它具有酸性,可与碱反应生成相应的盐。 - 山梨酸易 …
2012年4月6日 · 山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效防腐剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和脂肪酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业,不过它跟 …
2024年11月22日 · 山梨酸又称花楸酸,是目前我国允许使用的一种用于食品的酸性防腐剂,也是目前国际上应用最广的高效无毒食品防霉剂。 结构式CH3CH=CH—CH=CHCOOH。 分子 …
2023年12月28日 · (1)山梨酸(Sorbic acid)别名2,4-己二烯酸,亦成花楸酸,分子式C6H8O2,相对分子质量112.1。 山梨酸是使用最多的防腐剂之一,大多数国家都使用。 1945 …
山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用於食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業,作為不飽和酸,也可用於樹脂、香料和橡膠工業。
2023年2月6日 · 山梨酸(sorbic acid)又名花秋酸,多用其钾盐。其抗菌性强,能抑制细菌、真菌和酵母的生长,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。个别食物中可能含有少量本 …
2018年9月29日 · 食物安全中心(中心)上月在調查時令食品時發現有兩款賀年預先包裝食物含山梨酸:一個是年糕樣本,而法例不准在年糕中使用山梨酸;另一個是肉鬆麻花糖樣本,該樣本沒有 …
2024年9月24日 · 是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。中文名称:山梨酸 中文别名:2-丙烯基丙烯酸;2,4-己二烯酸;清凉茶酸; 英文 …
山梨酸,为白色针状或粉末状晶体。对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。