田鼠(Microtinae)是鼠总科仓鼠科下的一个科,与其他老鼠比较,田鼠的体型较结实,尾巴较短,眼睛和耳较其他鼠科小。毛色差别很大,呈灰黄、沙黄、棕褐、棕灰等色。田鼠可在多种环境中生活,多为地栖… 查看全部内容
2020年5月20日 · 小时候吃过,比猪肉好吃,口感比猪肉更嫩滑,可能是做法的问题吧。这是小时候的记忆,你看,好吃的程度到现在都记得。但这些年没有吃过,也没有看到过田鼠了,越来越少,再说,自己也不会去吃这些东西了。
田鼠好动,除了睡觉,就是跑来跑去。到冬天了它们也不闲着,在洞里挖来挖去找虫子吃。冬季田鼠找吃得比较难,储备的口粮就是它越冬的依仗。田鼠活动量大,特别能吃,一天要消耗自身体重30-40%的粮食,一个冬季得十多斤粮食补贴口粮呢。
在改革开放前食物缺乏的年代,田鼠是农村少有的蛋白质来源,吃田鼠并不是什么奇怪的事! 当然,我也是见我爷爷吃过两次,都是烤着吃,跟烤鸡腿差不多,不过我不敢吃,上小学之后就基本看不到有人吃了,都是打死了喂猫。
田鼠是一种野生动物,其肉质较为瘦短,但营养价值较高。以下是几种吃田鼠的方法,以提高其营养价值: 1、炖煮:将田鼠切块后,可以用炖盅或压力锅炖煮。炖煮可以保持肉质的鲜嫩,并且能够充分渗透调味料,增加风味。
既然山地田鼠的V1aR表达少,那让它变多,是不是山地田鼠就可能变得对伴侣忠诚了呢? 于是研究者就在 山地田鼠 的VP中 过表达了V1aR, 结果发现,确实如此,山地田鼠也 变得不再滥交,对仅仅春风一度的伴侣表现出了更多的偏爱 。
2019年11月28日 · 为什么中国文化同化了大鼠,小鼠, 和田鼠 (rat, mouse, vole)这三种动物? 之前看到一个北方老鼠PK南方老鼠(南北差异), 作为一个学生物出生的强迫症患者我表示非常愤怒, 图中分明是不同的物种, 这好比用猫来比老虎, 都是猫科…
2016年4月14日 · 还有田鼠,很大一只,几乎和超市卖的炸鸡烤鸡一样大。 半夜,爸爸带着矿工手电筒去人家农村的仓库等着,先灭了所有的灯。 看见田鼠时,突然用强光手电筒照它,它就懵了,甚至想顺着手电筒的光柱爬上去。
2018年10月22日 · 原来生产队有苜蓿地,好几年不深耕,田鼠窝能够长久保存。 现在没有牛了,没有人种苜蓿了。每块地都要翻,不翻的地,也要浇水,田鼠便死无葬身之地了。 田鼠,还是很美丽的,是晋南农村60,70年代,能经常见到的自由的野生动物。