淡奶油 - 百度百科
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。 相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要 …
奶油、淡奶油、稀奶油、鲜奶油，还在傻傻分不清楚？ - 知乎
淡奶油是无糖的原味奶油（液体），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打发成一般装饰奶油（固体），或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度。
什么牌子的淡奶油比较好？ - 知乎
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后可以用于蛋糕装饰，也可以制作冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，做面包的时候加一些淡奶油也会让 …
纯干货+详细步骤！10款消耗淡奶油的食谱，好吃易做，再也不用担心淡奶油 …
淡奶油：明治、蓝风车、安佳、伊利. 性价比高，可以考虑安佳淡奶油。 蛋糕表面装饰： 糖豆装饰. 可可酱：好时. 好啦！有关淡奶油的消耗推荐了10个好吃又好做的方子，当然，你还可以用淡 …
淡奶油打发(超基础、详细图解、30~100g量) - 下厨房
奶油(英文是cream)是从牛奶中分离出来的，具备一定脂肪比例的液体状天然乳脂，颜色白中有淡淡黄色，因为不含糖，所以，也称淡奶油。 根据乳脂含量的高低，淡奶油分成以下几类: ·半脂奶 …
掼奶油 - 维基百科，自由的百科全书
掼奶油（英語： whipped cream ）或淡奶油，亦有人音譯自法語稱之為香緹鮮奶油（法語： crème chantilly ），是经过打发的鮮奶油。 乳脂 含量不低于30%的液态奶油（whipping cream）在搅 …
稀奶油、淡奶油、黄油、奶油....都是啥？一图读懂
2017年7月27日 · 淡奶油=轻奶油：上面说的稀奶油（鲜奶油）是从牛奶中分离出来的奶油的总称，根据稀奶油中脂肪含量的高低，又可分为轻奶油（light cream）与重奶油（heavy cream） …
只需牛奶，教你自制淡奶油，简单方便，花2分钟学会，不用出去买
2020年5月21日 · 淡奶油的用途比较广泛，做饼干、面包等都能用到，所以很多人时常会在家备着，多数人可能会选择在外面买现成的，但我家的淡奶油却基本都是自己亲手做的，家里只要有 …
酸奶油、淡奶油、重制奶油等有何区别？分别适用什么场景？
淡奶油其实是相对于重奶油来说的，而决定它们的不同就是奶油中的脂肪含量。 这里要注意下，不同国家脂肪含量百分比对应的奶油名称标准是不同的，以下用的标准是美国FDA制定的乳制品 …
淡奶油知识点，简单直白说给你听！通篇干货！建议收藏！ - 知乎
淡奶油是烘焙必不可少的原料之一，如何将淡奶油完美打发，更是烘焙圈里老生常谈的话题。 今天小王哥就淡奶油的 成分、挑选、储存、打发的详细操作、打废后的补救等几个方面，帮你们 …