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花生是豆科落花生屬的1種,俗稱花生和黃花生。該屬約20餘種。关于花生的原产地,文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为,花生原產秘鲁和巴西,在秘鲁沿海地带
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子。 花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,富含微量营养素、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,具有养胃、滋血通乳的功效。
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫作果实、荚果。也叫作花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”“素中之荤”。
喜欢吃花生米又有烤箱的朋友有福啦! 因为烤箱版花生米温度均匀,这样做出的花生米即不会糊也不会浪费你的宝贵时间。 有烤箱的亲们十分钟烤出香脆花生米!
【又香又脆不发软的炒花生米】1.首先第一步,我们把花生放到清水中浸泡5分钟,浸泡有两个作用,一个是洗去花生米表面的灰尘,第二个是可以有效的防止花生米表皮在炒的过程中变焦;2.5分钟后,我们再将花生米水分沥干;3.现在我们在锅中加入适量的食用 ...
2021年10月14日 · 【水煮花生米】01.花生米加盐化开寖泡一夜,捞出冲一下水放入盘中。,11.锅添水,凉水放入八角、花椒、香叶、干辣椒、葱姜小火煮10分钟,熬出料香味。,21.放入花生米、盐和少许胡椒粉拌匀,水开盖锅盖煮4分钟关火,焖30分钟。