稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。东北大米目前无转基因。煮熟后称米饭（中国北 …

大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。

稻米有不同種類，每一種的口感都不太一樣，想想看你吃到的是哪一種呢？ 比較鬆的米 稉米. 外型圓短、半透明. 煮熟口感介於秈稻和糯米之間。 秈米. 外型細長、半透明. 煮熟後米飯較乾、鬆 …

2018年7月25日 · 隨著農業技術進步，越來越多具特色的稻米品種問世，它們有著不同的口感、香氣、軟硬度，甚至是色彩及營養成分，可以滿足不同佳餚或加工製品的多樣化需求。

稻米的栽種與生產 : 水稻的生長過程可分成三個時期： 1. 營養生長期：從發芽到幼穗分化，基本所需時間在 10 ～ 60 天之間，變異非常大； 2. 生殖生長期：從幼穗分化至開花，由熱帶到溫帶 …

水稻是当今世界最重要的粮食作物之一，全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。稻米不仅是主粮，历史悠久的演化下，稻米还有很多对人类有贡献的经济作用，如米糠就是其一，米糠是 …

2023年1月20日 · 水稻是我国第一大口粮作物，面积占全年粮食播种面积的三分之一。尽管每天都在吃稻米，但你真的知“稻”吗？ 稻作文明发源地. 世界最早栽培稻发现地. 一万多年前，野生稻 …

稻米有哪幾種？ 稻米依形狀，可以分成稉米（較圓）與秈米（較長），依米質可以分成非糯米與糯米。也有不同的顏色。另外，依精輾程度，又可分成糙米、胚芽米與白米。 關於稻米的小知 …

2024年9月26日 · 稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方讲法） …

水稻是臺灣最重要的糧食作物，育種研發也極為興盛，國家種原中心有紀錄的稻米種原資料便有上萬筆。 稻米依生長所需水分可分成水稻、旱稻（又稱陸稻），根據考古調查，約4千多年前的 …