解释. 盛器 chéngqì. (1) [vessel] ∶盛放东西的器具 (如大桶、瓶子、罐、杯、碗) (2) [receptacle] ∶接收或容纳某种东西的物体. -----------------. 英语 vessel, receptacle. 法语 vaisseau, réceptacle.
2020年10月1日 · 今天我们就来谈谈古代有哪些常见的盛器。 欧阳修《卖油翁》:“徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。 ” 盛放物品的扁而浅的用具,圆者为盘,方者为盂。
2024年5月13日 · 器物之美 | 古代盛器知多少?. “金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。. ”美食还需美器配,如果空有“美酒”而无“金樽”,空有“珍馐”而无“玉盘”,定然会逊色不少。. 中国人向来注重器物,不仅美食要有美器,其他方面亦是如此。. 今天我们就来谈谈 ...
簋作为盛器,相当于装饰精美的大碗,只是这个大腕价值远远高于其中的食物本身啦。 青铜簋古今对照图 武王伐纣而闻名的利簋:
2020年4月30日 · 古代盛食具指进餐时所使用的盛装食品的器具,约相当于今天所说的餐具,包括有盘、盆、碗、盂、钵、豆、殷、敦、俎、案等类。. 古人的盛食容器种类繁多,荤素有别,不仅功能明确,造型和装饰也别有趣味。. 盘:新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿 ...
如何为菜品选择合适的盛器?. 古诗云:“葡萄美酒夜光杯”。. 自古人们就懂得,利用适宜的盛器来为美食添色。. 如果说食物除了果腹之外,可以通过味道给带来满足感,那么美味又精致的菜品,能为简单的一餐带来更多的附加值,更能为食客带来愉悦的享受 ...
盛器的读音是chéngqì,名词,解释是:装东西的器具。.
中国的盛器基本为圆形 , 至多也就是椭圆形 , 其实世界各地大都如此 , 而日本人独树一帜 , 食器完全不拘于某一形态 , 除圆形椭圆形之外 , 叶片状 、 瓦块状 、 莲座状 、 瓜果状 、 舟船状 , 四方形 、 长方形 、 菱形 、 八角形 , 对称的 , 不对称的 ...
选择色泽、款式、造型与餐饮企业的经营风格一致的盛器。 如果经营风格是带有乡土气息的,就不宜用细瓷餐具,不妨试试粗瓷大碗。 如果经营风格是西洋特色,最好就寻找与这种西餐色彩相配的盛器。
2024年7月28日 · 今天我们就来谈谈古代有哪些常见的盛器。 1 瓢 多用剖开的匏瓜做成,一般用来舀水、酒等。 韦应物《简卢陟》:“我有一瓢酒,可以慰风尘”。 2 钵(bō) 多为陶制,形状像盆而较小,一般泛指僧人所用的食器。