2018年3月19日 · 清洗廋猪肉后沥干水分,先切成薄片,再切成细细的丝,最后切成肉丁并剁烂。 葱、姜、蒜根据个人爱好来准备,喜欢的朋友可以切成末后,都放一点在肉泥里。
2022年8月6日 · 保洁小能手!我就是您家庭的保洁专家,精细保洁每个角落让您享受清新生活!赶快下单吧!清洁无忧!专业保洁服务提供商,高效保洁让您的家更加温馨!快来尝试吧!
2019年7月1日 · 焯水. 买回家的猪肉都需要焯水一遍,把猪肉清洗干净,然后再放入锅中,接着开火煮,过一会儿之后可以看到猪肉慢慢地变成红色了,再将猪肉拿出来,用水冲洗干净即可,可以发现猪肉的腥味已经接近于无了。
2018年9月27日 · 猪肉炖粉条乃是东北四大炖之首。这道菜其实很容易做,关键是里面的猪肉一定要炖的熟烂些,配合粉条的爽滑,这样口感才 ...
2017年4月16日 · 猪肉必须是农村土猪肉才好,不然会有很大的猪腥味! 肉下锅煸时,油不要放多,一点点即可! 图片都是我自己拍的,有点丑啦,见谅!我家是用大锅炖的,更加香
2018年1月21日 · 切对的猪肉是右边的有花纹的猪肉,无论什么样的做法,肉质都是嫩的;而左边的那个就是错误的,左边那个炒起来会显得肉质特别硬跟柴 [图] 注意事项
2017年12月11日 · 肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。 2 /8 臀尖肉 位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。
2020年9月10日 · 补肾滋阴。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
米猪肉里面的"米"其实是绦虫的囊尾蚴,也就是绦虫的幼虫。 如果吃了没煮熟的米猪肉,你很有可能就会感染上猪绦虫病,也就是绦虫的幼虫在你的肠子里面继续发育为成虫,吃了米猪肉其实不用非常担心。
2018年12月13日 · 看纹理,猪肉是有纹理的,而如果连纹理都看不到的猪肉,这种猪肉肯定是不新鲜的。猪肉的纹理就与树轮一样,一层一层的,而不少厨师也说过“横切牛羊斜切猪”,这句话的意思就是顺着纹路去切就能保持肉的完整性,而这也说明猪肉具备纹理。