海蚌，海产双壳贝类，福建、江苏、浙江俗称海蚌，广东、香港称贵妃蚌。 营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品。 海蚌是福建福州市的特产，主产区在福州长乐区漳港街道海域，又称漳港海蚌。

漳港海蚌，福建省福州市长乐区特产，中国地理标志保护产品。早在明朝时期，漳港海蚌就已成为宫廷贡品。漳港海蚌特点：个体大、腹足饱满、肉质脆嫩、味极甘美。2011年1月20日，原国家质检总局批准对“漳港海蚌”实施地理标志产品保护。

2024年9月27日 · 海蚌，海产双壳贝类，福建、江苏、浙江俗称海蚌，广东、香港称贵妃蚌。营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，甘脆嫩滑。海蚌是福建福州市的特产，主产区在福州长乐区湖南镇海域，因一直是漳港商贩代为销售，又称漳港海蚌。

2012年11月2日 · 海蚌主要分布于太平洋西部、印度支那半岛、日本和中国的沿海，其中福建省闽江口长乐梅花穿山行以南至文武沙一带盛产西施舌,最高年产量达580t (1969～1970)。

西施舌（Coelomactra antiquata），海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品，是早负盛名的筵席珍品佳肴。“鸡汤汆(cuan)海蚌”是与“佛跳墙”齐名的闽菜。

【下厨房】海蚌栏目为您推荐海蚌的做法大全，海蚌怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的海蚌家常做法就来下厨房。

海蚌是海鲜的佳品，营养价值高，常食用可以补充营养物质。海蚌是海产双壳贝类，海蚌不仅仅是营养价值高，而且因为价格理想，所以也算是很常见的餐桌常客。那海蚌的做法有哪些？海蚌怎么清洗干净？如何区分海蚌和河蚌呢？下面就随小编一起来了解下吧。

2019年3月27日 · 蚌，钻穴居在浅海低潮区细沙中，为我区有名的天然野生贝类海产，多产于闽江口以南至文武砂以北之海域内。其中以漳港产者尤佳，与意大利海蚌齐名，驰誉中外。 蚌壳呈椭圆形，蚌面有轮线纹。

2017年5月8日 · 海蚌味甘咸，性平，能滋阴补虚，清热凉肝。 适于体质虚弱， 气血不足，营养不良者，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。在吃海鲜火锅的时候，用它来制作汤底，汤汁乳白清澈，味道清甜，能起到提鲜的作用。

西施舌（Coelomactraantiquata），海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品，是早负盛名的筵席珍品佳肴。“鸡汤汆(cuan)海蚌”是与“佛跳墙”齐名的闽菜。