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  1. 芹菜 - 百度百科

    • 黄酮类化合物
      芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中… 展开

    简要信息

    中文名称:芹菜素
    英文名称:Apigenin
    产品别名:4',5,7-三羟基黄酮 ;芹黄素 ;芹菜苷元;芹菜配质
    化学名:5,7-Dih… 展开

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    理化性质

    外观性状:黄色针状结晶 (吡啶水溶液)
    溶解性:几乎不溶于水,部分溶于热酒精,溶于稀KOH溶液。
    熔点 :>300 °C(lit.)
    溶解度 :DMSO… 展开

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    安全术语

    S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
    不慎与眼睛接触后, 请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。… 展开

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    植物来源

    伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.叶,此外广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶,玄参科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛叶藜芦,松科植物中。在一些药用植物如车前子 … 展开

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    药理作用

    芹菜素具有抑制致癌物质的致癌活性;作为治疗HIV和其它病毒感染的抗病毒药物;MAP激酶的抑制剂;治疗各种炎症;抗氧化剂;镇静、安神;降压。与其他黄酮类物质(槲皮素、山 … 展开

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