El repollo no tiene la mejor reputación en nuestras cocinas. Lo han tachado de soso, aburrido y, en el peor de los casos, de ser “comida de hospital”. En ...

Cuando alguien dice ensalada, la imagen mental suele ser la misma: un bol repleto de lechuga, unos cuantos tomates y, con suerte, un aderezo decente.

Esta es una receta bien simple que resalta el sabor de la verdura crucífera. Consiste en cocinar la coliflor y luego saltear en una sartén con aceite de ...

Abrir una lata de galletas con la ilusión de encontrar un dulce solo para descubrir un costurero es un clásico de muchas casas. Pero en lugar de dejar ...

En el mundo de la jardinería urbana, geranios y lavandas han dominado los balcones y terrazas durante años. Son opciones seguras, coloridas y fáciles ...

Crujientes por fuera y esponjosas por dentro, estas delicias fritas se disfrutan espolvoreadas con azúcar. Una receta sencilla de toda la vida que encantará ...

El pescaíto frito es una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía andaluza. Este plato, que se disfruta en toda la región, destaca por su ...

Guardar las sobras en un tupper es lo típico, así como almacenar la comida para que dure más tiempo y todo eso. Y sin embargo al hacerlo vemos como poco ...

Si hay un sitio en Málaga donde comer espetos como manda la tradición, ese es Las Palmeras. Este chiringuito, situado en ...

A la hora de cocinar, si no tenemos cuidado, las cosas que dejemos en la sartén y la olla pueden acabar quemándose. Pues hay ...

En la geografía política de España, existen situaciones singulares donde ciertas localidades o territorios se convierten en auténticas ...

La Sierra de Cádiz es una de las comarcas más bellas de la provincia. Ahora, en invierno, es el momento de dejarse caer por allí para visitarla en su ...