Denne uges vintilbud i supermarkeder er ifølge vinkender Jan Sørensen virkelig god. Her giver han stjerner til ugens vine, ...

Rødkål er en smuk kål på grund af farven, og den kan anvendes på mange måder. Her er opskrifter med rødkål, fakta og alt om opbevaring. Hjemmelavet rødkål Sådan kan du også bruge rødkålen Udskæring ...

Her er min opskrift på pasta med rodfrugter. Her møder den italienske pasta Nordens rodfrugter og du kan bruge hvad du har af ...

Der er fire 'bedste køb' i denne uge ifølge vinkender Jan Sørensen. Italien dominerer ifølge vinkender Jan Sørensen med de bedste vinkøb i denne uges vine, hvor han giver stjerner til udvalgte vine på ...

Se her hvordan du laver verdens bedste syltede tranebær. Friske tranebær, der nemt syltes i en sukkerlage og serveres til and og meget mere. Så nemt laver ...

Sund aftensmad er blandt andet denne skønne ret, som vi kalder millionbønner med masser af grøntsager og forskellige bønner. En dejlig kødfri gryderet. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her ...

Laks med porrer er en populær hverdagsret, hvor du også kommer spidskål og gulerødder i fadet. Fiskeretten bages nemt i ovnen og kan serveres med lidt pasta. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk ...

Langen er en fremragende spisefisk, og her er opskriften på ovnstegt langefilet med flødestuvede gulerødder og knoldselleri. Indhold på denne side Langen er en fremragende spisefisk, og her er ...

Ovnbagt havkat er en delikatesse, som jeg her har serveret på lynstegte grøntsager og en skøn sauce. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her får du min opskrift på ovnbagt havkat med lækkert ...

Kan man spise spirede kartofler eller skal de smides ud? Her kan du blive klogere på, hvad du skal gøre med karotfler, der spirer. Foto: iStock.com. Kan man spise spirede kartofler, eller skal ...

And på rotisserie er en fremragende måde at tilberede en hel and i grillen på. Andestegen bliver både mør og saftig, og samtidig kan du lave skindet meget sprødt. Anden fyldes med svesker, æble og ...