Mancano ancora tante settimane, ma io ogni anno programmo il menù di Natale in anticipo. Lo faccio perché sperimento ogni domenica un piatto, così arrivo al grande giorno soddisfatta del risultato e s ...
Le orecchiette pugliesi sono un formato di pasta tipica della tradizione pugliese. Sono note per la loro forma concava, simile a piccole orecchie, che le rende ideali per raccogliere i condimenti e of ...