« Comment est-il possible de faire quelque chose d’aussi bon ! », s’est étonné stupéfait le célèbre chef français Cyril ...

Ajoutez un peu de menthe fraiche. Les 2 sont des soupes. La harira est traditionnellement consommée au Maroc, tandis que la chorba est un plat plutôt préparé en Algérie, en Tunisie ou en Libye. Vous ...

Laissez mijoter 2 h.Ôtez la viande de la soupe et portez la sauce à ébullition. Plongez les vermicelles et comptez 2 min de cuisson. Remettez la viande dans la cocotte, ciselez la coriandre et servez.

Dans un tourbillon de saveurs et de traditions culinaires, une Algérienne a su se démarquer en remportant le concours de la ...

Pour les moins aventureux, Leelou propose également des recettes plus classiques de soupes comme celle aux épinards ou une ...

Découvrez la cuisine algérienne sous un nouvel angle grâce à l’expertise de la diététicienne Amina Aissaoui. Passionnée par son héritage culinaire, elle revisite les recettes traditionnelles de son pa ...

Le Glaude accueille comme un vieil ami le curieux et débonnaire extraterrestre et lui offre un peu de sa fameuse soupe aux choux, si délectable que "la Denrée", surnom de l'extraterrestre, va ...

Une petite soupe colorée et idéale pour requinquer toute la famille. Taillez les poireaux en rondelles et émincez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir le beurre avec l'oignon et le poireau tout ...