Yannick Hornez vous présente Yuphin Phoomkaedam, à qui Mère Nature a offert un don culinaire rare. Dans son discret et raffiné laboratoire lillois My Nem, la cheffe thaïlandaise roule avec adresse et ...

A table, pour délicieusement accompagner nos nems, la sauce nuoc cham est incontournable ! Son subtil équilibre entre le ...

Dans le bol, mélangez le fromage blanc avec le reste de moutarde, du sel et du poivre. Servez les nems accompagnés de la sauce à la moutarde.

Et encore moins grâce à un petit twist en les préparant avec du cidre, à la normande. Voici la liste des courses pour quatre personnes. Pour la recette, c'est par ici. Cette recette a le bon goût ...

Garnissez-les de farce et roulez-les en nems. Déposez-les dans ... Servez avec des feuilles de menthe et de la sauce soja. Astuces La marque collective de maraîchers bretons Prince de Bretagne propose ...

Si vous cherchez à enrichir vos compétences culinaires, Philippe Etchebest partage tous ses trucs pour réussir parfaitement la sauce Suprême. Curieux de connaître sa recette secrète ? Philippe ...

Une recette rapide et facile qui fera l’unanimité. Pour les retardataires, cette bûche de Noël au chocolat peut tout à fait se préparer la veille du réveillon ou bien le jour même.

Pour la saison hivernale et à l’approche des fêtes, voici une idée recette originale et surprenante : les huîtres façon Bourguignonne ! Cette garniture que nous retrouvons habituellement ...

On dresse la liste de nos recettes festives les plus populaires, pour une entrée de réveillon de haut vol. Fleuron gastronomique du Sud-Ouest, le foie gras s’illustre comme un indispensable du ...

Dans un plat mélanger la viande de porc, la peau, le sucre, les poivres, le vin et les épices (sauf les petits sachets inclus dans le sachet de mélange d'épices). Mélanger consciencieusement avant ...

Pour faciliter ce choix, « le Nouvel Obs » réunit ici les recettes festives des plus grands chefs du moment, à l’instar de l’exquise barbue de Romain Van Thienen du restaurant Le Drouant, ou du ...

Découvrez la recette des coquilles Saint-Jacques et poêlée ... Réserver pour la confection de la sauce. Mettre de l’huile à chauffer dans une poêle, déposer les noix de Saint-Jacques ...