Aujourd’hui, on vous montre comment faire un bourguignon au poulet. Une recette familiale qui fera à coup sûr l'unanimité. À vos fourneaux !

Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine fumée taillée en ...

Ce plat longuement mijoté, également dénommé "carbonnade flamande", et qui n’est pas sans rappeler notre bœuf bourguignon, se ...

Généralement, pour cuire un gâteau, la meilleure option s’avère être le four. Pourtant, il existe en réalité de nombreuses options tout autant efficaces et rapides. Si l’on vous dévoilait par exemple ...

Découvrez quel plat français est le plus riche et prend la première place dans les recettes les plus caloriques.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé. LA MAISON DU BOEUF compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous ...

Les plats mijotés sont des incontournables de la cuisine française, synonymes de réconfort et de convivialité. Pourtant, on ...

Sylvain Charlebois Directeur principal, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire, Université Dalhousie, collaboration spéciale Les prix du bœuf ont atteint des sommets historiques ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Si certaines plus populaires sur les menus des restaurateurs comme le poulet et le boeuf ont vu leur prix grimper près de quatre fois plus vite que l’inflation alimentaire, d’autres comme le porc et ...

Couper les champignons de Paris en lamelles, peler les échalotes et les garder entières, peler puis couper les carottes et le poireau en gros morceaux, peler puis hacher les gousses d’ail ...