La Catalogne-Sud a été désignée "Région mondiale de la gastronomie 2025". Noisettes, riz du delta de l’Èbre, calçots ou encore huile d’olive arbequine, zoom sur ces produits qui font la renommée du te ...

Il est apprécié par tout le monde, partout dans le monde. Blanc, semi-complet, rond ou gluant, chacun a ses préférences. Mais ...

Envie de plats délicieux mais rapides et équilibrés ? On a pensé à tout ! Que vous soyez plutôt sucré ou salé, cette sélection de 30 recettes faciles à réaliser va transformer votre semaine en un ...

C’est un délice qu’il vous sera facile de reproduire à la maison. Dans cette recette, Ricardo prépare les pennes alla Gigi avec des champignons et de la pancetta. C’est le juste milieu qu ...

Une recette express, économique et pleine de saveurs méditerranéennes ! Pour une version encore plus légère, badigeonnez les bricks d'huile et faites-les cuire au four à 180°C pendant 15 ...

ce plat allie saveurs marines et bienfaits nutritionnels sans nécessiter de compétences de chef. Un festin léger mais réconfortant qui ravira toute la famille. Suivez cette recette pour un dîner ...

Servi avec des olives et du citron confit, ce poulet mariné offre une gamme de saveurs alléchantes. Voir la recette : Poulet aux olives et au citron confit Pour concocter ce poulet shish-taouk ...

Lorsqu’on pense à la cuisine espagnole, la paella est souvent le plat qui vient immédiatement en tête. Cette recette traditionnelle, originaire de Valence, est une véritable explosion de ...

Au menu aujourd'hui : Paella ! 29 chaînes canadiennes et québécoises pour remplacer celles des États-Unis au quotidien Comment une jeune famille s'est lancée dans une aventure de plusieurs ...

Dans le varoma, vous pouvez ajouter plus de garniture avec les fruits de mer comme du blanc de poulet ou du chorizo. Découvrez également notre recette de paella traditionnelle.

ajoutez-les dans la poêle à l'étape 2 pour les faire d'abord dorer, puis continuez à ajouter les épices et le riz. Découvrez également notre recette de paella traditionnelle.