Dans cette recette, vous pouvez remplacer les piments guajillo par 30 ml (2 c. à soupe) de chili moulu maison et 15 ml (1 c. à soupe) de sauce piquante mexicaine de type Valentina.

Pour préparer cette recette à la mijoteuse, remplacez les tomates broyées par 1 boîte de 756 ml de tomates en dés, égouttées (en conservant le jus pour l’ajouter dans une soupe ...

Chauffez l’huile dans une sauteuse et faites dorer les morceaux de poulet 10 min. Egouttez-les. A leur place, faites fondre les oignons émincés en ajoutant 15 g de beurre. Saupoudrez de sucre ...

Rôtis près de la braise, ils développent un goût fumé ... de Yotam Ottolenghi Très facile et rapide à faire, cette recette de poulet rôti aux dattes, olives et câpres que nous partage ...

Voici donc nos meilleures recettes de poulet express pour le dîner, ainsi que nos astuces pour improviser une sauce ou revisiter les restes de la veille. Il existe mille et une recettes faciles ...

Nettoyez les fenouils et coupez-les en 6 quartiers. Chauffez la moitié de l’huile dans une sauteuse et faites dorer les suprêmes côté peau. Retournez-les et poursuivez côté chair quelques ...

Né en 2015, Los Pollos est le spécialiste du ‘’Véritable poulet Braisé’’ à mi-chemin entre une rôtisserie et la restauration Fast Good. Los Pollos puise son inspiration dans le poulet braisé 100% ...

C’est bien connu, le mariage du poulet avec le citron est une réussite. Cette délicieuse recette ne vas pas nous démentir ! Rôti au four, grillé ou braisé, le poulet fait partie de nos ...

Mettez les huîtres sur une grille placée sur la braise dans la cheminée. Laissez-les s’ouvrir. Retirez du feu. Finissez d’ouvrir les huîtres à l’aide d’un couteau à huîtres.

Dans un grand bol, mélanger l'ail, l'échalote, les graines de fenouil et le bouillon de poulet. Verser sur le chou. Saler et poivrer. Cuire au four 25 minutes, en arrosant de jus de cuisson ...

[VIDÉO] Les protéines sont des macronutriments utiles au bon fonctionnement de l’organisme. La viande est une source importante de protéines. Malgré tout, toutes les races de viandes doivent être cons ...