Patlıcan musakka tarifini aşağıda görebilir, isterseniz daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz. Damak tadınıza göre patlıcanlar ile karışımı bir araya getirdikten sonra ...

Patlıcanları alacalı soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Tuzlu suda 20-30 dakika bekletip acısını çıkarın. Ardından süzün ve kurulayın. Tavaya sıvı yağı koyup kızdırın ...

Farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Patlıcanı farklı versiyonlarda yemek istiyorsanız bu tarif tam da size göre olacak.. İşte patlıcanın en çok yakıştığı tarif… Patlıcanlı ...