ARMUT Yemyeşil meyveleri ile armut ağacı, Türkiye'de en sık rastlanılan bitki türlerinden biridir. Armut ağaçları kuvvetli rüzgarlar karşısında oldukça savunmasızdır ve dalları ...
Çaykara'da yaşayan Selma ve Nizamettin Arslan çifti, aldıkları tarım eğitimleri ile doğayla iç içe sebze ve meyve üreterek ek gelir elde ediyor. Üretim sürecine dair deneyimlerini paylaşan çift, memle ...
- Trabzon'un Çaykara ilçesinde yaşayan Selma ve Nizamettin Arslan çifti, 700 metrekarelik bahçelerinde kütükte mantardan bamyaya, patlıcandan böğürtlene kadar pek çok ürün yetiştiriyor- Emekli bankacı ...
Patlıcan, Türk mutfağında mezelerden ana yemeklere kadar neredeyse her tarifte karşımıza çıkan ve en sevilen sebzelerden bir tanesidir. Her mevsim tezgâhlarda yeri olsa da kaliteli ...
Patates, nişasta bakımından oldukça zengindir. Patatesin özellikle de suyu, vücuttaki sıvı oranı, şeker hastalığı ve mide temizliği gibi pek çok şeye faydası vardır. Patatesin en bilinen başlıca ...
Sonbahar aylarıyla birlikte sofralarda yerini alan palamut, doğru tekniklerle pişirildiğinde unutulmaz bir lezzet sunuyor. MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi Mehmet Şef, palamutun tadını en iyi ...