ayam kampung(saya bagian paha dan dada), Siapkan lalapan sperti timun, selada, daun kemangi, Tempe goreng dan tahu goreng, bawang putih geprek, kunyit geprek, daum ...
Ayam Kampung potong 4 bagian, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai geprek, air untuk ungkepan, Bawang Putih parut, Lengkuas parut, Kunyit parut, Jahe parut, Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Garam ...
Angkat, tiriskan 5. Sambal korek: Dalam cobek, gerus cabai rawit, bawang putih, garam dan kaldu ayam hingga agak halus. Siram dengan minyak panas, aduk. Beri perasan air jeruk limau 6. Geprek ayam ...
Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Peter Nasi tempong terdiri dari nasi putih dengan aneka lauk pauk seperti tahu, tempe, ikan asin, dan perkedel jagung. Pelengkapnya sayuran seperti bayam ...