El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de ...

Es recomendable realizar una cocción lenta y, si se cocina a la parrilla, envolver la carne en papel aluminio. Pero existe un ...

Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...

Hay una manera de ablandar el matambre para el asado que casi nadie conoce y es un método que muchos están empleando ...

El matambre relleno al horno de barro es una receta que reúne lo mejor de la tradición y el sabor. Su cocción lenta permite ...

Pan de campo gratinado, la base de esta receta increíble de Matías Cucco. Dale un giro a un plato tradicional y sabroso.

Cortes de moda, como el flat iron o el Tomahawk, desplazan a los tradicionales (como el asado o el vacío) en las parrillas ...

Un nuevo informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) analiza los aspectos económicos del sector de la carne ...

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RUGBY - En lo que él mismo definió como “una de las mejores experiencias” de su vida, el joven posadeño Ángelo ...

Ocurrió en el barrio Antártida Argentina de Cipolletti, donde preocupa la inseguridad. La policía detuvo a dos jóvenes ...

El precio promedio de la carne vacuna en supermercados mostró un alza mensual de 3,4%, resultando mayor que la registrada en ...