El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de ...

Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...

Hay un corte de carne que puede reemplazar muy bien al vacío, la entraña y el matambre, y se destaca por su sabor y ser ...

Cortes de moda, como el flat iron o el Tomahawk, desplazan a los tradicionales (como el asado o el vacío) en las parrillas ...

Un nuevo informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) analiza los aspectos económicos del sector de la carne ...

RUGBY - En lo que él mismo definió como “una de las mejores experiencias” de su vida, el joven posadeño Ángelo ...

Ocurrió en el barrio Antártida Argentina de Cipolletti, donde preocupa la inseguridad. La policía detuvo a dos jóvenes ...