Rigidi criteri di inclusione Classici come la torta di noci dell’Engadina, il formaggio emmentaler, la torta dell’Epifania, l’assenzio, la torta di pane, il cervelat e l’aromat sono stati ...

Tra il XVIII e il XIX secolo, artisti e scrittori iniziarono ad avventurarsi nel regno delle sostanze che alterano la mente. L’oppio, l’alcol e gli allucinogeni come l’assenzio guadagnarono popolarità ...