Y una vez que el arroz haya absorbido todo el sabor del guiso añadimos el caldo de pollo en la cazuela. Subimos la temperatura al máximo hasta que empiece a hervir. Acto seguido lo bajamos a la ...

retira el pollo y las verduras y cuela el caldo sobre un recipiente. Mete el caldo en el frigorífico y déjalo reposar unas cuantas horas, preferiblemente toda la noche. De esta forma ...

En esta misma olla, con un poco más de aceite de oliva sella las piezas de pollo, incluyendo pechugas, por todos sus lados. Seguidamente incorpora de vuelta el sofrito y mezcla. Agrega las 2 tazas de ...

Pongan el caparazón, cuello, patas y otros huesos del pollo a sancochar en agua junto con estos ingredientes y llévenlo a un hervor. Procuren retirar la espuma y el exceso de grasa que se van formando ...

La receta de sopa de picadillo tiene su origen en la cocina andaluza, especialmente en las provincias de Sevilla y Almería. El ingrediente principal siempre es la carne de ave picada, que a ...

Añadir los tomates, el azafrán y el caldo, llevar a ebullición y retirar del fuego. Echar en la cazuela los trozos de pollo, la piel de limón y sazonar con sal y pimienta recién molida.

Agrega el a gua y, cuando empiece a hervir, añade las zanahorias, chayote, calabacitas y cilantro. Sazona con sal y hierve a fuego moderado durante 20 minutos. Incorpora el pescado (con todo y cabeza) ...

El risotto es una comida centenaria de norte de Italia. Su gusto característico ha hecho que se expanda a través del mundo.

Descubre cómo hacer cuartos de pollo al horno con esta receta fácil y deliciosa. Un plato jugoso y lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión. Los cuartos de pollo al horno con vino blanco ...

El caldo es un clásico en las mesas españolas durante las festividades navideñas. Un plato de enorme arraigo cultural en diferentes zonas del país, su origen está vinculado a la costumbre de ...

Añade también las ramas de tomillo, la salsa de tomate y el caldo. Tapa la cazuela y cuece las hortalizas durante 20 minutos. Retira las ramas de tomillo. Pon la carne picada en un bol ...

Permite que todo se cocine hasta que las cebollas tengan un tono transparente. Retira del fuego y lleva a la licuadora junto con una taza de caldo de pollo o fondo de verduras, 2 cucharadas de crema ...