Już nie chcemy jeść wyłącznie szybko i z wielkich ferm. Dlatego rolnicy z Sośna puste chlewnie zapełnili ptactwem i są bardzo ...

Przepisy na kaczkę! Klasyczna kaczka z jabłkami, soczysta pierś z kaczki w pomarańczach, kaczka w pomarańczach pieczona w ...

Gęsiną, bo ma długą tradycję, a poza tym „nie wszyscy są za mięsem, za dziczyzną, więc drób, w tym nasza gęsina, wchodzi w ...

Czyszczenie blachy do pieczenia może okazać się nie lada wyzwaniem. Istnieją jednak sprawdzone sposoby, by przywrócić jej dawny blask. Wszystko, czego potrzebujemy, znajdziemy w kuchni. W utrzymaniu ...

Zimuje w Japonii i południowo-wschodnich Chinach. Preferuje śródleśne rzeki i jeziora. W XVIII wieku kaczka mandarynka została sprowadzona do Europy jako ptak ozdobny. Niektóre osobniki wydostały się ...

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, kaczkę układamy skórą do góry i pieczemy w temperaturze 160 st. C do zarumienienia, podlewając sokiem z pomarańczy. Powstały sos cedzimy i doprawiamy do smaku, ...

Podczas tworzenia domowych wypieków może okazać się, że udało ci się zdobyć wszystkie składniki… poza papierem do pieczenia. Nie masz czasu na wyjście do sklepu i musisz upiec coś jak najszybciej?