Las tlayudas, un platillo icónico de Oaxaca, combinan maíz, quesillo y tradición. Descubre por qué este manjar oaxaqueño conquista paladares en todo el mundo.
El festival no se queda corto. Además de las 100 variedades de choripanes, habrá mollejas doraditas, asado jugoso, lomitos tiernos y hasta bondiolas que se deshacen en la boca. Los postres, los vinos ...