Sale e pepe nero: per insaporire. Brodo di carne (facoltativo): se necessario, per mantenere morbido il ragù durante la lunga cottura. La Preparazione del Ragù alla Genovese La preparazione del ragù ...

Genova. “Il pesto genovese si conferma un’eccellenza gastronomica, portando con sé i sapori e la cultura della nostra amata Liguria sulle tavole internazionali. Siamo fieri che, nel 2024 ...

Il pesto genovese scala posizioni nei gusti dei francesi, superando un altro prodotto tipico del Belpaese. A commentare la notizie è il vice presidente della Regione Liguria con delega ai Prodotti ...

Genova. “Il pesto genovese si conferma un’eccellenza gastronomica, portando con sé i sapori e la cultura della nostra amata Liguria sulle tavole internazionali. Siamo fieri che, nel 2024, il pesto ...

Se poi vi piacciono i ragù, provate anche il ragù di cinghiale alla maremmana oppure la variante vegana del ragù di lenticchie o del ragù di verdure, o ancora quella di pesce del ragù di polpo. O ...

Vicepresidente Piana: "Questo traguardo è motivo di orgoglio e occasione per rafforzare il nostro impegno verso la valorizzazione dei prodotti locali" Il pesto genovese si conferma un'eccellenza ...

Un sugo di carne cotto a lungo con salsa di pomodoro e odori: così è il tocco, o tuccu, alla genovese. Di sicuro ricorda da vicino il ragù, ma attenzione. Diversamente dalle ricette bolognesi e ...

Carni pregiate e pizza croccante si incontrano a Ostia: Royalbeef x Splendori Pizza è il sodalizio che unisce tradizione e ...

A 34 anni lo chef inaugura un ristorante tutto suo a Miami: “Qui è più semplice realizzarsi, ci sono meno burocrazia e ...

Se amate le tagliatelle, provate anche altre ricette deliziose come le tagliatelle al pesto genovese, le tagliatelle e pesto di pistacchi o le ricche tagliatelle alla boscaiola. Su una superficie ...