HauptgerichtHeute bieten wir Ihnen ein cremiges Risotto mit Pilzen an, dass sie sicher mit guter Laune durch den Herbst ...

Das Risotto mit Zitronensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Cashewkerne, etwas geriebenen Parmesan und die Spinatcreme hinzufügen. Zum Schluss die Spinatblätter unterheben.

Den Vorgang wiederholen, bis die Brühe aufgebraucht ist und die Risotto-Körner noch etwas Biss haben. Das dauert etwa 20-25 Minuten. Zum Schluss den Parmesan dazugeben und kalte Butter in ...