Enten haben Strategien, um kalte Winter gut zu überstehen. Dazu gehört auch Ruhe. Eine oft gut gemeinte Fütterung mit Brot hilft da nicht. Im Gegenteil, wie die Deutsche Wildtier Stiftung weiß. Mal ...

"Selbst wenn er das täte: Eine einzelne Ente kann ich so so zubereiten, aber was ist, wenn ich zehn Enten brauche? Dann habe ich als Koch ein Problem, denn ich habe keine zehn Öfen," sagt Herrmann.

Der 21-Jährige Matthis Pusch hegt und pflegt in Tübingen knapp 400 Enten. Da er nicht rund um die Uhr bei den Tieren sein kann, hat er ein Enten-Feinde-Abwehrsystem installiert. Auf einem Hof in ...