Proses pembuatan kuliner ini adalah dengan mengolah daging kelelawar bersama sejumlah rempah, seperti daun salam, kunyit, ketumbar, dan santan, sehingga menghadirkan cita rasa yang lezat dan kaya. 2.
Botok mengkudu terbuat dari daun mengkudu dan ikan. (Foto: Official Website: Perpustakaan Digital Budaya Indonesia) Botok mengkudu adalah makanan khas suku Dayak yang terbuat dari daun mengkudu dan ...
MEDIALAMPUNG.CO.ID - Mengkudu (Morinda citrifolia) adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Meski memiliki rasa pahit ...