La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara?

Se siete amanti degli spaghetti alla carbonara, preparatevi a scoprire una variante sorprendente che saprà conquistarvi al ...

Un simbolo di italianità dall’altra parte del mondo? Girolamo Panzetta. Arrivato dalla Campania in Giappone per studiare ...

Scopri il segreto esclusivo per preparare una carbonara cremosa e irresistibile, proprio come nei ristoranti stellati! Con ...

La pasta alla carbonara è uno dei piatti più iconici della cucina romana, simbolo di tradizione e gusto che affonda le sue ...

Imparate l'arte degli spaghetti alla carbonara, un piatto di pasta ricco e cremoso con pancetta, uova e parmigiano.

La Carbonara è uno dei piatti più amati dai romani e non solo che mette di buon umore chiunque lo mangi ma fa bene alla salute?

Servono uova, formaggio e pepe, ma niente pancetta. Gli spaghetti alla ‘puveriello’ sono nati con una manciata di ingredienti nel secondo dopoguerra, sono semplicissimi ma hanno ancora molti estimator ...

“Uno dei piatti forti è sicuramente quello degli spaghetti alla carbonara”, dichiara Claudio Arborea, uno dei sette soci, ex titolare del sushi brasiliano Lindeza, nella cui sede, in via ...