Sul podio dei gusti si piazzano gli spaghetti alla carbonara, seguite da lasagne alla bolognese e pasta al pomodoro. La classifica prosegue con spaghetti alle vongole, bucatini all’amatriciana ...

Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tradizionale di Roma ... ma anche la meno nota stracciatella alla romana o gli gnocchi alla romana.