Antes de servir, añade rodajas de chile jalapeño fresco y cilantro picado para decorar. Tips para hacer la mejor caldo de oso Añade un poco de aceite de oliva al caldo para darle un toque más suave.

Antes de iniciar con la receta, tengo que aclarar que esta sopa no contiene osos, tampoco se llama así por algún tipo de oso en particular, ya que esta especie ni siquiera se encuentra en ...

Definitivamente, preparar un caldo de costilla tiene su ciencia. El chef Jorge Rausch se embarcó en un viaje para descubrir qué otras variaciones y matices podría tener este plato tan típico ...

Hay muchos platos, en especial los guisos, que requieren de un buen caldo como base. Hoy quiero enseñaros cómo hacer un buen caldo de carne con sabor intenso, que podréis utilizar como fondo o ...

un cachorro de oso pardo de tan solo 11 meses que no deja de cautivar con sus travesuras. A pesar del frío día de diciembre, del invierno boreal, el lugar se llena de entusiasmo cada vez que ...

Increíble avistamiento en Chingaza! 🌿🐻 Nuestro guardaparque Arley Muñoz capturó en video a una cría de oso andino. Este avistamiento es un claro indicador de los excelentes resultados de ...

y en gastronomía el caldo de oso, guacamayas y cebadinas. “Debemos comprender que hay una cultura en León que le llaman cholas, cholos y que hay que respetarla y basada en esa cultura y hay jóvenes ...

Hace poco hicimos un repaso sobre caldos caseros y todo lo que hay que saber para que nos salgan de cine, pero nos dejamos un tema en el tintero: cómo clarificar un caldo. Un paso muy importante ...

(CNN) – Un oso que se volvió loco en un supermercado en el norte de Japón fue capturado dos días después de atacar a un trabajador, el último de una oleada de encuentros entre osos y ...

En Guanajuato, México, se han reportado tres días de violencia y masacres. En tan solo 24 horas 32 personas fueron asesinadas. Autoridades reportaron el hallazgo de 12 cadáveres en el municipio ...

Para la carne, Alex recomienda el morcillo si planeas disfrutarla dentro del caldo. Este corte es jugoso, lleno de nervios que se deshacen en la boca, y deja una textura melosa que eleva cualquier ...