Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite alături de friptura de porc sau sunt adăugate în salata de boeuf. Este important să știi cum ...
Legumele murate sau puse la oțet se numără printre preferatele multor persoane. Deși sunt adesea asociate cu iarna și perioada sărbătorilor de iarnă, nu trebuie să aștepți până atunci ca să te bucuri ...
În plin sezon al legumelor de toamnă, când gospodinele se pregătesc să umple cămările cu murături şi conserve făcute în casă, Emilia Popa din Coşteiu de Sus, judeţul Timiş, şi-a transformat bucătăria ...
Toamna este sezonul când se pun murăturile, iar întregul proces nu este deloc unul simplu, dar rezultatul este pe măsură. Castraveți, gogoșari, varză, țelină, gogonele, morcovi, conopidă, toate ajung ...