Bardate la carne con il grande pezzo di grasso inizialmente staccato, per mantenerla tenera in cottura, quindi legatela senza stringere troppo i nodi, formando anelli singoli con pezzi corti di refe ...

Il report delinea tre scenari con altrettanti gradi di ambizione – da minima a massima – per stimare il potenziale della carne coltivata, prodotta da cellule animali fatte crescere attraverso ...

La recente tragedia causata da inondazioni devastanti che ha colpito la regione di Valencia, con oltre duecento vittime e migliaia di persone in difficoltà, ha spinto decine di ciclisti a unirsi ...

La serie pluripremiata Netflix Beef avrà una seconda stagione con una storia tutta nuova. Per iscriversi alla newsletter The dreamers, dedicata al cinema e alle serie tv, clicca qui D’altronde ...