Liputan6.com, Jakarta Soto Betawi merupakan salah satu hidangan ikonik yang berasal dari Jakarta, ibukota Indonesia. Kelezatan kuah santan yang kaya rempah, daging sapi yang empuk, dan berbagai ...

Soto Betawi adalah salah satu warisan kuliner khas Jakarta yang memiliki sejarah panjang. Nama "Betawi" sendiri merujuk pada masyarakat asli Jakarta dan dipercaya mulai populer pada era kolonial ...

Liputan6.com, Jakarta - Masyarakat Betawi memiliki kuliner tradisional yang hingga kini masih menjadi favorit, yakni asinan betawi. Kuliner ini ternyata mengadaptasi teknik kuno Tionghoa dalam proses ...

Batik Kebon Indah merupakan simbol warisan semangat kegigihan dan kerja keras para pengrajin yang merupakan kelompok wanita. Program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) BRI berkolaborasi ...

KOMPAS.com - Soto tangkar dan soto betawi sama-sama berasal dari Jakarta. Makanan berkuah ini kerap ditemui di jajanan kaki lima dan restoran di Jakarta. Seporsi soto betawi dan soto tangkar biasanya ...

Tapi kecintaan pada batik dan lingkungan di sekitarnya membuat ibu dua anak ini mendalami batik tradisional, terutama batik Betawi. Nurhayati juga aktif membatik dan ia hanya menggunakan teknik batik ...

Dahulu, kesenian lenong berjaya dan tampil di hampir setiap acara hajatan warga. Kini, jangankan pentasnya, kata lenong pun mulai jarang terdengar. Batik Betawi punya keistimewaan tersendiri yang tak ...

"Baritan sudah diselenggarakan sebelum Islam menjadi agama utama masyarakat Betawi," jelas Yahya. Pasangan sayur godog dan tak bisa dipisahkan adalah ketupat. Sayur yang simasak dengan santan ini ...

JAKARTA, KOMPAS.com - Nama lengkapnya Suaeb Mahbub. Usianya mungkin belum terbilang tua tetapi pengetahuannya soal kebudayaan Betawi boleh diadu. Ketika ditemui Kompas.com di Rumah Si Pitung, Jakarta ...