生乳在进入生产前必须进行质量检测，检测的意义在于确保原料奶的质量，防止掺假，维护以质论价的社会公平交易秩序。 生乳质量检测指标很多，生乳冰点值是其中非常重要的一项指标。 生鲜牛奶的冰点检测是检测牛奶中是否掺水掺杂的重要指标，而且通过 ...