同時熱情地介紹琳瑯滿目的玫瑰花釀、柿餅、梅子醋、紅棗、黑棗、黑糖塊等等特產，逛街的人擠破頭，氣氛無比熱鬧。 桂花巷故事，桂花釀湯圓清爽飄香 江醒聞追溯60年前的南庄歷史，在地林礦業興盛，礦工們會相約到老街吃麵、談天，見周圍有種植桂花 ...

「一日吃三棗，終生不顯老。」棗貴為五果之一，對於調養身體有莫大裨益。棗的種類繁多，價錢天差地遠，其中最為人熟知的是紅棗，但比紅棗價格高的南棗，功效又是否較佳？紅棗、南棗味道甜，糖尿病患可以吃嗎？香港中醫師郭志華講解。

無論是紅棗或黑棗，在中醫的分科裡都屬於大棗類，是鼠李科植物棗的果實，兩者的差別主要在於產地不同、加工方式不同，但營養價值幾乎完全一樣；一般來說，大棗曬乾後就成為紅棗，而黑棗則是經過低溫烘培過後，令果皮顏色較深而稱為黑棗。 紅棗用於 ...

編按：俗話說「立冬補冬，補嘴空」！今2024年，立冬日期落在國曆11月7日，天氣也正式轉涼，不少人也準備把握冬令進補好的時機，大快朵頤一番。但中醫師提醒，現代人普遍營養過剩、體質多虛多火，若任意濫補濫吃，輕則可能因上火而出現嘴破、口乾、身體燥熱、頭暈 ...

不禁也有人想問：吃黑棗也有同樣的效果嗎？來聽中醫師詳細破解。 大棗因炮製不同分為紅棗與黑棗效用卻不太一樣 中醫認為，紅棗味甘性平，歸脾、胃經，具有補脾和胃、益氣生津、養血安神之功效。中醫師賴睿昕表示，大棗在中醫的用藥上扮演不可或缺的 ...

紅棗、黑棗過量食用 恐致腸胃不適、蛀牙 即使紅棗、黑棗的營養價值很高，陳旺全仍建議不宜食用過量，因為棗皮的纖維 含量高，吃多了容易脹氣 ...