据杭州市商务局市场监测统计，上周（11月18日—11月24日）全市猪肉日均交易量小幅增加，批发价略降，零售价格略涨；蔬菜日均交易量小幅增加，批发价以跌为主。

挖笋、砍笋大军们几十年如一日的山野耕耘，如候鸟般奉献于各大直销地。随着市场每天冬笋到货量的增加，未来价格也将一降再降，让冬笋这道秋冬季节限定的鲜蔬，越发地平易近人。

婷婷和妈妈把竹林里的草打理干净准备挖冬笋，不知道今年笋好挖不 ...

想念老家的冬天煮一锅热气腾腾的酸菜冬笋，酸香脆爽开胃，热乎乎的汤喝得浑身暖暖的。 一天的幸福时光就是想啥来啥，朋友寄来了老家冬笋，自己腌的酸菜正好吃，酸菜冬笋锅立马安排上。再煮一大盆清水浸泡，生腌一大瓶，储存随吃随取，实现了冬笋自由。 酸菜冬笋锅用料 ...

冬笋价格大跳水，是因为冬笋大量上市。蒋大姐说，冬笋一个月前就有卖了，都是外地来的，那时本地笋还没开始采挖。量少，价格就贵，零售价最高卖到每斤35元至40元。“最近一段时间，江西、福建等地的冬笋大量到货，本地冬笋产量也上来了，价格就下来了。” ...

商务预报冬笋价格降了商报讯（记者郑炜）据杭州市商务局市场监测统计，上周（11月18日11月24日）全市猪肉日均交易量小幅增加，批发价略降，零售价格略涨；蔬菜日均交易量小幅增加，批发价以跌为主。

最近，随着气温下降上海人的餐桌上“鲜掉眉”的冬笋已经开始频繁出现了！让不少吃货“心痒痒”更重要的是，相比之前身价贵过大闸蟹的“金贵”模样如今的冬笋价格可谓“腰斩”！近日记者也化身“马大嫂”到几家农贸市场帮大家打听了时下上海冬笋的行情在嘉定区裕民集贸市 ...

该负责人表示，进入11月中旬以来，长沙市面上的冬笋开始增多，价格也就下降了，“冬笋每公斤下降了10—20元左右，等到月底冬笋大量上市后，价格估计还会继续下降，去年冬笋价格最低的时候是25—30元/公斤。” ...

11月19日，记者在 中山二路 的商铺看到，新鲜冬笋已被摆放在了显眼位置。“目前冬笋主要来自福建、浙江，价格在35元一斤左右。”老板表示，随着冬笋逐渐大量上市，价位还会继续回落。

最近，杭州人的餐桌上，冬笋已经开始频繁出现了。 有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多前便宜了一半。 冬笋的价格真的大跳水了吗？ 11月16日，潮新闻记者走访了杭州主城区几家比较热门的农贸市场和一些街边的小菜店，帮大家打听了下时下冬笋的行情。

在江西赣州大余县内良乡，当地人酿制黄酒选用新收获的原生态竹稻糯米，加入高山泉水，经过4小时浸泡、再蒸上2个小时，就可以进入拌酒曲、发酵等工序了。酒饭发酵这段时间要经常查看、翻动，等待一个多月后，便能过滤装坛、密封烧开。经过焙酒工序的黄酒颜色莹黄透明， ...

小黄鱼雪菜冬笋烧豆腐，特别的鲜嫩好吃。 #家常菜 #雪菜冬笋 ...