在寒风凛冽的冬日里，人们总爱围炉而坐，享受着热腾腾的美食带来的温暖与满足。提到冬季进补，牛羊肉自然是首选，它们富含热量，能够很好地抵御寒冷。然而，在这个季节里，还有一种食材，其鲜美与营养价值丝毫不逊色于牛羊肉，甚至在某些方面更胜一筹，那就是——香菇。

近日，2024年广州市从化区首届蔬菜冬种节暨蔬菜品种发布推广活动举办。本次活动通过以蔬为媒、以节为媒，推进全年农业经济实现稳增长目标。