Una squadra di pasticceri artigiani e Agugiaro&Figna Molini si sono uniti per esplorare le molteplici sfumature del grande ...

Il 2025 offre eventi e mete imperdibili: Chemnitz celebra la cultura, Djerba la gastronomia, Istanbul i tulipani. Da New York ...

Dal 1920 simbolo dell’arte cioccolatiera, Gay-Odin riapre la storica sede di via Chiaia dopo un restauro fedele allo stile ...

Lo chef Salvatore Sodano propone al rsitorante Local di Venezia questo antipasto sfizioso per combattere il granchio blu e ...

Presentati a Montepulciano i risultati del progetto Concerto, promosso da quattro Consorzi toscani. L'iniziativa punta a un ...

Dopo l'operazione, meglio puntare su cibi morbidi e tiepidi come brodi e puree, evitando croccante e piccante. Dopo qualche ...

Quattro Quarti, la pizzeria con cucina di Mirko Pepe a Molfetta (Ba), esalta il valore del tempo con impasti a lunga ...

Ristorexpo torna dal 2 al 5 marzo a Lariofiere (Co) con un ricco programma tra incontri, formazione e grandi ospiti come ...

Il 2024 è stato un anno complicato per Nestlé, con vendite e utili in calo, ma l'azienda resta ottimista: alza i dividendi, ...

Torino ospiterà le selezioni italiane del Bocuse d'Or 2027 durante Horeca Expoforum 2025, con eventi culinari, workshop e ...

Il Grana Padano Dop, main sponsor di Pizza Senza Frontiere al Sigep World, ha esaltato le creazioni dei pizzaioli.

Nel 2024, il mercato degli spirits mostra una crescita del 2,1% rispetto al periodo pre-Covid, con un valore di 689 milioni ...