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kangmierte
3 天
班组现场5S与目视化管理
核心提示:在现代企业管理中,5S管理作为一种基础且重要的管理方法,对于提升企业生产效率、员工素养、保障工作安全以及创造舒适的工作环境具有不可替代的作用。 在现代企业管理中,5S管理作为一种基础且重要的管理方法,对于提升企业生产效率、员工 ...
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3 天
做好体系管理工作的方法和技巧
核心提示:做好体系管理工作需要运用一系列有效的方法和技巧,以下是一些重要的方面。 做好体系管理工作需要运用一系列有效的方法和技巧,以下是一些重要的方面。 一、规划与目标设定 制定全面计划 在开展体系管理工作前,要制定一个全面的计划。
kangmierte
4 天
【干货分享】定量描述分析(QDA)在酸奶开发感官评定中的探究
核心提示:一、试验材料与方法1.实验材料实验室自制蓝莓果粒酸奶、市售Dannon蓝莓果粒酸奶、塑料PET品尝杯。2.实验方法1、酸奶的生产工艺流 实验室自制蓝莓果粒酸奶、市售Dannon蓝莓果粒酸奶、塑料PET品尝杯。 采用石家庄君乐宝乳业有限公司根据感官国家标准 ...
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4 天
GB与GB/T的区别和联系
强制性标准的代号是GB,含有强制性条文及推荐性条文。推荐性标准的代号是GB/T,“T”是推荐的意思,只有参考意义。 其次 ...
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4 天
供应链风险管理看这篇就够了
核心提示:想象一下订购了一种产品,却遭遇延迟,或者由于供应的问题而被取消。这类中断对企业来说意味着销售损失、交付延迟以及可能损害客户信任。由于供应链的全球化,自然灾害等意外风险可能会给商品和服务的交付带来挑战。这就是供应链风险管理 ...
kangmierte
4 天
【概述】电子鼻和电子舌对葡萄酒的感官评价分析研究
核心提示:01电子鼻对葡萄酒的感官评价分析研究本研究通过电子鼻对中国不同优选野生酵母菌株,不同酒庄,不同瓶塞,不同葡萄品种酿造的葡萄 01电子鼻对葡萄酒的感官评价分析研究 本研究通过电子鼻对中国不同优选野生酵母菌株,不同酒庄,不同瓶塞,不 ...
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4 天
牛肉丸的制作工艺
核心提示:牛肉丸作为一种传统小吃,以牛肉作为主要原料制作而成,既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。今天来分享一下牛肉丸的制作工艺,成品劲道Q弹,美味鲜香,可以满足家用和商用。 牛肉丸作为一种传统小吃,以牛肉作为主要原料制作而 ...
kangmierte
4 天
食品混有异物、掺杂使假、以假充真、感官性状异常如何辨析?
核心提示:在基层监管执法实务中,很多执法人员对食品混有异物、掺杂使假、以假充真、感官性状异常存在一些模糊认识,如何区分、认定颇多犹豫困惑之处,食品安全法及其释义中亦无详释,笔者试述一管之见,以供参考讨论。 在基层监管执法实务中,很多 ...
kangmierte
4 天
体系管理工作的关键要素
核心提示:体系管理工作包含多个关键要素,这些要素是构建和运行有效体系管理的基础。 体系管理工作包含多个关键要素,这些要素是构建和运行有效体系管理的基础。 一、明确的目标与范围 明确的目标是体系管理的方向指引。例如,企业如果以质量管理 ...
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4 天
QDA分析方法评价胶原蛋白肽固体饮料感官品质
核心提示:胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质,具有多种生物活性、高生物利用度和良好的生物相容性,因此常被用作重要的活性成分添加于食品 胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质,具有多种生物活性、高生物利用度和良好的生物相容性,因此常被用作重要 ...
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6 天
第七届牛羊产业(内蒙古)展览会
内蒙古牛羊产业以其地大物博的优势正蓬勃发展,成为内蒙古的重要支柱产业。内蒙古作为我国重要的农畜产品生产基地,享有 “粮仓”“肉库”“奶罐” 等美誉。在这里,全国 5.7% 的粮食、15% 的牛羊肉、19% 的牛奶产自内蒙古。2023 年,内蒙古主要肉类产量 285 ...
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4 天
仓库内部管理作业指导书
核心提示:为规范仓库内部作业规范、明确内部管理要求,确保仓库的安全性、物料储存的安全性、科学性以及空间利用高效性,从而实现仓储管理安全化、物料取放便捷化以及仓储空间的充分利用,特制定本作业指导书。 为规范仓库内部作业规范、明确内部 ...
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