Dans une cocotte, faites dorer la macreuse dans l'huile sur toutes les faces. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez le bouquet garni, les oignons et l'ail épluchés, puis 1/2 verre d'eau pour ...

Le bœuf bourguignon, ce n'est pas simplement une recette : c’est une histoire d'amour entre le bœuf et le vin de Bourgogne ...

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Myriam Bourguignon suit plusieurs formations au sein de différents cours, cours Jean Perimony, Studio Pygmalion ainsi que plusieurs stages, afin de se perfectionner. L’apprentie comédienne ...

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Recette de bourguignon de poulet Si on a l'habitude de le cuisiner avec du bœuf, ce plat d'antan peut aussi se décliner, comme ici avec cette recette de poulet bourguignon.

La veille, coupez la viande en morceaux réguliers. Pelez et émincez les carottes, les oignons, et l'ail. Disposez dans un plat (non métallique) les morceaux de viande et répartissez les ...

Ôtez la couenne du lard (réservez-la), puis coupez-le en lardons de 1 cm de large. Faites-les bouillir 10 mn avec la couenne. Égouttez et séchez. Dans une grande cocotte allant au four, faites ...

Fils de l'actrice et scénariste Anémone, Jacob Bourguignon est un vidéaste et producteur français qui voit le jour en 1979. Il passe son enfance aux côtés de sa mère et de sa soeur cadette ...

La "coach en gourmandise" Johanna Sansano dévoile sur son compte Instagram, une recette originale qui revisite de façon surprenante un pilier de la gastronomie française : le bœuf bourguignon ...