Choisir la bonne variété de tomates pour le coulis de tomates est essentiel pour obtenir un coulis riche en saveur et en texture. Les tomates Roma sont une bonne option : leur peau épaisse et leur ...

La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plante herbacée de la famille des solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit climactérique. Le ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Les tomates rouges : les classiques, à cuisiner pour tout Les tomates rouges, généralement sucrées, sont celles que l’on cuisine de manière la plus polyvalente. Entre la « Roma », « Rose de Berne », « ...

Confire les tomates : plongez-les dans l'eau bouillante pour leur retirer la peau. Coupez 4 tomates en 2 dans le sens de l'épaisseur et épépinez-les. Placez les dans une poêle avec 2 CAS d'huile et ...

La tomate est un fruit originaire du Pérou. Farcies aux légumes, elle a été découverte au 16ème siècle. Ce fruit charnu et juteux est apprécié par les Français, puisque la consommation annuelle par ...

La tomate est une plante annuelle dont le fruit est un des aliments les plus mangés au monde. Le fruit de la tomate est consommé comme un légume. C’est une plante de climat tempéré à chaud, mais on ...

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La focaccia s'impose désormais comme une spécialité incontournable aux quatre coins du monde. Bruxelles compris. On a testé ...

Un hôtel mythique, une trattoria experte en cacio e pepe, une galerie d'art confidentielle… Tour d'horizon des meilleures ...

En 12 matchs à la tête du club, Juric a remporté 4 victoires, partagé à 3 reprises et enregistré 5 défaites. La Roma pointe à la 12e place du classement de la Serie A avec 13 points en 12 matchs. En ...

"L'ancien coach des Francs Borains arrive au Standard de Liège pour succéder à Oliver Krause à la tête de notre équipe U23", a publié le SL16 dans un communiqué.