WAYANG Betawi merupakan salah satu kesenian tradisional yang berkembang di Jakarta dan sekitarnya. Seni pertunjukan ini memiliki akar yang kuat dari budaya Jawa, Sunda, dan Tionghoa, mencerminkan ...

Ketupat sayur merupakan hidangan ikonik khas Betawi yang sangat populer, terutama saat perayaan Lebaran. Perpaduan ketupat yang lembut dengan kuah sayur yang gurih dan kaya rempah menciptakan cita ...

Kuliner legendaris khas Jakarta, soto Betawi Haji Ma'aruf. (Instagram @sotohmaruf/Istimewa) Jakarta, Beritasatu.com - Soto Betawi Haji Ma'ruf bukan hanya sekadar hidangan khas Betawi, tetapi juga ...

Dikutip dari buku Filosofi dan Histori Budaya dan Makanan Tradisional Nusantara, Dr. Saeful Kurniawan, M. Pd. I., (2024:32-33), dalam sejarah kue lupis Betawi, diceritakan kue lupis sudah ada sejak ...

Fimela.com, Jakarta Soto Betawi adalah salah satu ikon kuliner khas Jakarta yang memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Hidangan ini terkenal dengan kuahnya yang kental, perpaduan santan atau susu ...

Artikel yang membahas seputar sejarah hingga topik sosial lainnya. Minuman bir pletok sebagai identitas budaya juga diketahui hadir pada acara perhelatan budaya orang Betawi seperti pernikahan, ...

JAKARTA, iNews.id - Pantun Betawi palang pintu menarik untuk diulas. Jenis pantun ini kerap kita temukan pada acara proses pernikahan adat Betawi. Melansir buku Memori Kolektif Orang Betawi dalam Maen ...

Liputan6.com, Jakarta Lebaran di Jakarta bukan sekadar momen berkumpul keluarga, tapi juga perayaan budaya Betawi yang kaya dan unik. Dari tradisi Andilan yang penuh gotong royong hingga perayaan ...

Sayur godog memiliki sejarah panjang yang berkaitan erat dengan perkembangan kuliner Betawi. Hidangan ini diperkirakan sudah ada sejak abad ke-17, ketika Jakarta masih bernama Batavia. Pada masa itu, ...

Kapanlagi.com - Benyamin Sueb merupakan sosok aktor, penyanyi, sekaligus komedian legendaris Indonesia yang telah menghibur kita selama puluhan tahun lewat aktingnya yang jenaka dan lagu-lagu Betawi ...

Jakarta, VIVA – Sayur Godog Betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang kaya rasa dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. 1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong labu siam dan ...