Que pourriez-vous concocter pour régaler les papilles de vos invités ? Chez Marmiton, nos lecteurs raffolent d’une recette de ...

Philippe Etchebest a choisi de sublimer les poires en revisitant un incontournable des desserts maison : la tarte Bourdaloue, ...

Derrière le cinéma Pathé Wilson, près de l'ancien TNT, le restaurant Guapo propose des Saint-Jacques fraîches en carpaccio, ...

FOOD CHECKING. Pour réaliser cette pâtisserie emblématique, la plupart des artisans utilisent une préparation en poudre qui contient de l’ar ...

Disposer la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation (encore chaude) sur la pâte. Enfourner 30 à 35 minutes. Le flan doit être bien pris et le dessus coloré.

Eau 10 g de sel ou sel fin 30 g de sucre 350 g de beurre froid 500 g de farine Mettre la farine dans une jatte avec le sucre et le sel. Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter et malaxer le ...

En automne, on a envie de chaleur, de réconfort, de saveurs de sous-bois, de courges, noix, poires, pomme, ou encore de fromage.

Si le flan sucré reste un classique des desserts, le flan salé, lui, gagne en popularité. Aujourd'hui, nous vous proposons une version originale et gourmande : le flan à la patate douce. Simple à ...

Envie d’un dessert à la fois facile à réaliser et délicieux ? Le chef Abdel Alaoui a la recette idéale pour vous : une tarte aux pommes express à la poêle. Une recette qui va probablement devenir ...