El 2 de febrero, Día de la Candelaria, es una de las festividades más esperadas en Yucatán, no solo por su significado religioso, sino también por la tradición culinaria que lo acompaña.
Los invitados el 31 son los “angelitos” o difuntos infantes, y a partir del 1 de noviembre llegan los “muertos grandes” que en su retorno al inframundo, ya satisfechos, se llevan el olor y savia de ...
A partir de este punto, necesitaremos también el relleno, así que vamos a ver cómo se prepara. Preparación del relleno de los tamales Pelar la cebolla y el ajo. Cortar la primera en unos cuatro u ocho ...
En caso de que sea necesario recordarle a las personas que les toca llevar los tamales, hoy te compartimos 70 frases cortas para enviar por Whatsapp con las que puedes decirles que será el Día ...
La hogaza de pan rellena con queso es una receta que nació en Burgos, una región de España donde se come en ocasiones especiales en invierno. Este platillo es perfecto para hacer en casa y ...
Los tamales son un antojito mexicano que tradicionalmente se consume durante el Día de la Candelaria. Si te salió un muñeco en la Rosca de Reyes, no hay de otra: te toca prepáralos para la ...
Los colados son un problema de siempre en el Premetro. Durante años, las estadísticas de pasajeros transportados provocaban el engaño de pensar que casi nadie usaba el servicio, pero en ...
Si fuiste afortunado y quieres preparar tamales para tu familia, puedes sorprenderlos con la receta tropical de tamales de coco, originalmente creada por el reconocido cocinero e historiador ...
Los tamales son uno de los alimentos más consumidos en México pero, ¿conoces su historia y origen? Aquí te contamos un poco más. Los tamales tienen un origen en Mesoamérica y son una de las ...
Cocina a fuego lento para que la carne absorba los sabores de la salsa, y deja que se enfríe un poco. Armar los tamales:Toma una hoja de maíz remojada y colócala sobre una superficie plana. Con una ...