Arboricultrice à La Bernerie-en-Retz (Loire-Atlantique), Anne-Claire Corbé crée une gamme de produits ultra-locaux, ...

Petite-fille d’agriculteurs Annabelle Gallardo Guibaud cultive le goût des bonnes choses dans sa micro-ferme en ...

Une mauvaise saison des confitures a plombé les ventes. Malgré cette déconvenue, les marques font le pari de la...-Epicerie ...

Je prends de la farine bio pour la pâte et je rajoute de la cannelle et je remplace le sucre par du sirop d'érable La rouler et la mettre dans un moule. La piquer pour éviter qu'elle gonfle. Faire un ...

Une étude québécoise fait le point sur le remplacement du sucre raffiné par du sirop d’érable : y a-t-il des bénéfices pour ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont fait découvrir à leurs membres le premier Guide des bonnes ...

Verser dans une casserole le vin rouge. Ajouter les épices (cannelle et badiane) et laisser mijoter sur feu doux. Ajouter les raisins et le sucre. Faire bouillir à petits bouillons jusqu'à ce que le ...

Offrir un cadeau à un collègue pour Noël peut s'avérer délicat : ni trop personnel, ni trop impersonnel. Pour vous aider à ...

Pourquoi essayer 30 jours sans sucre peut transformer votre vie ? L'idée d'un défi de 30 jours sans sucre peut sembler ...

C’est un sirop de pêche de vigne », dévoile le chef ... Idem pour les viandes : l’agneau bio vient de La Roque-d’Anthéron, à 25 km ; les pigeons de Sarrians, à 50 km.

Un mal de gorge ? Beaucoup se tournent vers le miel, un remède naturel pour en venir à bout, mais est-ce vraiment une bonne ...