Le Glaude accueille comme un vieil ami le curieux et débonnaire extraterrestre et lui offre un peu de sa fameuse soupe aux choux, si délectable que "la Denrée", surnom de l'extraterrestre, va ...

Faire bouillir un grand volume d'eau. Laver les 3 choux, les étêter et plonger les têtes dans l'eau pendant 15 minutes : elles doivent être cuites mais pas molles ! Dans un bol, fouetter ensemble 2 ...

Si vos souvenirs de cantine vous traumatisent encore, cette recette va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles. Une recette facile, rapide et économique pour manger des choux tout en se régalant.

Éplucher les choux, puis les faire cuire 3 minutes à la cocotte minute. Pendant ce temps, saisir l'oignon puis les lardons dans une grande poêle. Ajouter les choux, les saisir, puis transférer dans un ...

Incorporez le beurre coupé en morceaux puis mélangez à nouveau pour obtenir une texture homogène. Laissez tiédir puis placez au frais. Préparez la pâte à choux : versez 25 cl d'eau froide dans une ...

Repiquez dans un terre bien labourée. Arrosez régulièrement mais modérément en pluie fine de manière à maintenir une bonne humidité. Les choux de Bruxelles se récolte au fur et à mesure de la montée ...

Le chou pommé est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou pommé qui est également appelé chou cabus. Sa forme est ...